İlk kez düzenlenen Uluslararası Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp Kongresi’ne HerbaFarm olarak davet edildik.
Kurucumuz Meltem Kurtsan, 22 Nisan Pazar günü, “Apiterapi, Fitoterapi ve Aromaterapi Ürünlerine Türkiye Bakışı”
isimli oturuma konuşmacı olarak katılıp HerbaFarm’ın hikayesini anlattı.
HerbaFarm olarak Balıkesir Büyükşehir Çiftçi Eğitim Merkezi’nde 19-29 Mart tarihleri arasında düzenlenen
Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Eğitimi’ne katıldık. Kurucumuz Meltem Kurtsan’ın eğitimden izlenimlerini aşağıda görebilirsiniz.
Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Eğitimi – Matricaria Chamomilla / Tıbbi Papatya.
Her papatya tıbbi papatya değildir. Sarı kısmı tümsek olmalıdır.
Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Eğitimi – Burhaniye Tıbbi Bitkiler Bahçesi
Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Eğitimi – Kurutulmuş Tıbbi Bitkiler
Tıbbi Bitki Yetiştiriciliği Eğitimi – Tıbbi bitkilerin bazıları çelikle Read More
Mor renk ile kaplanmış lavanta tarlaları ilk bakışta her ne kadar gözümüze hitap etse de lavanta; kokusu, görünümü ve faydaları ile vazgeçilmez bitkilerden biridir. İşte bu yüzden lavanta yetiştirmek için birçok sebep var.
Lavanta yetiştirmek, deneyimli olsun olmasın, herhangi biri için pek de zor değil. Bununla birlikte, yine de lavanta yetiştirirken bilmemiz gereken birkaç temel kural var. Lavanta;
Sıcağı sever.
Suyu sevmez.
Yere (alana) ihtiyaç duyar.
Kıraç (kuru ve kireç bakımından zengin) toprak ister.
Lavantanın İtalya, Fransa ve İspanya gibi sıcak ve kurak iklimlerde yoğun olarak yetiştirildiğini Read More
Soğuk kış günlerinde çayın ya da kahvenin yanında sağlıklı bir atıştırmalık isterseniz şeker ilavesiz keçiboynuzlu ballı kurabiye hem sağlıklı hem lezzetli. Üstelik yapımı da çok kolay.
Kurabiyemizi tatlandırmak için rafine şeker yerine çekirdekleri ile birlikte öğütülmüş keçiboynuzu ve bal kullanıyoruz.
Hiçbir katkı maddesi olmadan doğal ve geleneksel yöntemler ile hazırlanmış sınırlı sayıdaki HerbaFarm Öğütülmüş Keçiboynuzu, HerbaFarm Nar Ekşisi ve HerbaFarm Keçiboynuzu Pekmezi ürünlerini satın almak isterseniz info@herbafarm.com.tr e-posta adresimizden bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler:
- 1 yumurta
- 100 gr. tereyağ (7 çorba kaşığı)
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı HerbaFarm Read More
Soğuk günlerden merhaba,
Çoğumuzun kış ile ilişkilendirdiği sevdiğimiz tatlar ve kokular vardır. Tam da en uzun gece ile birlikte kış mevsimine girişimiz tescillenmişken sizlere, kokusu ve tadıyla içinizi ısıtacak ve enerji verecek bir çay tarifimiz var.
Güzel bir kış geçirmeniz dileğiyle. Afiyet olsun.
Malzemeler:
- Taze zencefil (Ceviz büyüklüğünde)
- 8-10 adet kuşburnu
- 1-2 dilim elma
- 1 adet çubuk tarçın
- 8-10 adet karanfil
- 3-4 su bardağı sıcak su
- 3-4 dilim enine kesilmiş portakal
- Tatlandırmak için arzu edildiği kadar bal
Hazırlanışı:
Portakal ve bal hariç malzemeleri bir demliğe koyun.
Üzerine kaynar su ekleyin.
Çaydanlıkta normal siyah çay demler gibi 6-7 dk. demleyin.
Ardından portakal dilimlerini ekleyip çayınızı 3-5 dk. daha kaynatın.
Ocaktan alıp 5-10 dk. dinlendirip bal ile tatlandırarak servis yapın.
