Yalıkavak, Gökçebel Dağları’ndaki HerbaFarm Çiftliği’nde 10 yıldır doğal yaşamı deneyimleyen, Otacı Bitkisel Ürünler Kurucularından Ecz. Meltem Kurtsan, Fitoterapist ve Doğal Tıp Uzmanı Şaduman Karaca’yı üçüncü kez konuk ediyor.

Eğitimde, HerbaFarm Akademi bahçesinde doğal yetişen ve yetiştirilen tıbbi ve baharat bitkilerinin tanıtımı, kullanım alanları, drog hazırlığı ve ilaç yapımı konuları ele alınacaktır.

24 Ağustos Cumartesi / 13:30-18:30 

Fitoterapi ve Tıbbi Bitkiler

Fitoterapi tanımı ve fitoterapinin uygulama alanları

Tıbbi bitkilerin hasadı, kurutma ve saklama yöntemleri

Bitki drogları hazırlama

Tıbbi çay demleme ve kullanım şekilleri – Uygulama

Tentür yapımı ve kullanımı – Uygulama

Bitki yağı çıkarma ve merhem yapımı – Uygulama (Aynısefa, Sarı Kantaron, veya Lavanta)

Ev ortamında hazırlanabilecek diğer bitki ilaçları: Lapalar, kompresler, pansumanlar, buhar banyoları hakkında bilgilendirme

25 Ağustos Pazar / 10.00-14:00

Mutfakta Kullanılan Baharatlar

Baharat bitkilerinin sınıflandırılması

Gıda takviyesi ve sağlıklı beslenmede önemleri

Mutfakta kullanılan baharatlar: Defne, Nane, Biberiye ve Keçiboynuzu örneğinde baharat kullanım alanları uygulamaları

Eğitim Kayıt Ücreti: 780 TL (KDV dahil)

Eğitim ücretine; çay, kahve vb. ikramlar dahildir.

Fitoterapi Eğitimi Kayıt Formu

Fitoterapi Eğitimi’ne katılmak için lütfen aşağıdaki linkte yer alan kayıt formunu doldurunuz. Teşekkürler.

Fitoterapist ve Doğal Tıp Uzmanı Şaduman Karaca Kimdir?

Berlin Humboldt Üniversitesi’nde Felsefe Öğrenimi gördü.

Almanya’da Temel Tıp –  Fitoterapi, Homeopati ve Geleneksel  Tıp Yöntemlerieğitimleri aldı. 

2006 yılında Doğal Tıp Uzmanı olarak Almanya’da muayenehane açıp hasta kabul etmeye hak kazandı ve Berlin Eyaletinde muayenehane açarak hasta kabul etti.

Ek olarak Mediasyon, Şiatsu, Yoga ve Masaj eğitimlerinini tamamladı.

2010 yılından itibaren Türkiye’de Fitoterapi eğitimleri vermektedir.

Kars ve  Artvin bölgeleri başta olmak üzere tüm Türkiye doğasında tıbbi ve aromatik bitki araştırmaları yapmaktadır. ‘Kars Tıbbi Bitkileri’ kitap olarak yayımlanmıştır, ‘Ardanuç Tıbbi ve Ballı Bitkileri’ yayına hazırlanmaktadır.

2014 yılından itibaren Üsküdar Üniversitesi Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Bölümü’nde öğretim görevlisi olarak Fitoterapi-Aromaterapi gibi zorunlu derslere girmektedir.

Türkiye’de tıbbi ve aromatik bitkilerin hasadı, kurutulması, saklanması ve kullanımları konusunda radyo, televizyon, yazılı basın ve sosyal medayada halkı bilgilendirici sözlü ve yazılı yayınlar yapmaktadır.

2006 yılından beri Türkiye’de Fitoterapi ve Doğal Tıp Uzmanı olarak çok sayıda fuar, çalıştay, sempozyum ve panel konuşmacısı olmuştur.

Tarım ve Orman Bakanlıkları’na tıbbi ve aromatik bitkiler konusunda danışmanlık vermektedir.

Uzun süredir Türkiye’nin çoğu bölgesine Bitki Gezileri düzenlemektedir.

2018 yılında Muğla Fethiye’ye yerleşip, Fitosofia ismindeki işletmesini kurarak tıbbi ve aromatik bitkilerin sağlıklı bir şekilde fitoterapide kullanıma sunulabilmesi için toplayıcılık, yetiştiricilik, hasat, saklama ve tedavide kullanım alanları hakkında danışmanlık ve kursları kurumsal olarak sunmaya başlamıştır.